《食品與機械》雜志目前被北大期刊(中國人文社會科學期刊)、CSCD 中國科學引文數(shù)據(jù)庫來源期刊(含擴展版)、統(tǒng)計源期刊(中國科技論文優(yōu)秀期刊)、知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、JST 日本科學技術振興機構數(shù)據(jù)庫(日)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等數(shù)據(jù)庫收錄。

在學術影響力方面，它還曾被

• 北大核心期刊（2023版）
• 北大核心期刊（2020版）
• 北大核心期刊（2017版）
• 北大核心期刊（2014版）
• 北大核心期刊（2011版）
• 北大核心期刊（2008版）
• 北大核心期刊（2004版）
• 中國科技核心期刊
• 中國科學引文數(shù)據(jù)庫-核心（2017-2018）
• 中國科學引文數(shù)據(jù)庫-核心（2015-2016）
• 中國科學引文數(shù)據(jù)庫-擴展（2023-2024）
• 中國科學引文數(shù)據(jù)庫-擴展（2013-2014）
• 中國科學引文數(shù)據(jù)庫-擴展（2011-2012）
• 武大RCCSE核心期刊（2020）
• 日本科學技術振興機構數(shù)據(jù)庫
• 開放獲取期刊指南

收錄，這些收錄情況充分體現(xiàn)了《食品與機械》在機械領域的權威性和影響力。

此外，《食品與機械》雜志還獲得了中國優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫、中國期刊全文數(shù)據(jù)庫（CJFD）、RCCSE學術期刊、中國科技期刊優(yōu)秀期刊、北大圖書館收錄期刊等榮譽，進一步證明了其學術地位和影響力。

《食品與機械》雜志基本信息

《食品與機械》雜志創(chuàng)刊于1985年，由湖南省教育廳主管，長沙理工大學;湘潭市食品機械總廠主辦的學術理論期刊，面向全國公開發(fā)行，作為一本北大期刊CSCD期刊統(tǒng)計源期刊，它擁有正規(guī)的國內(nèi)刊號（CN：43-1183/TS）和國際刊號（ISSN：1003-5788），確保了其出版和發(fā)行的合法性及權威性。

該雜志為月刊，旨在反映機械改革與發(fā)展的最新成果，探索機械規(guī)律，為深化機械改革、繁榮機械科學服務。

雜志主要欄目： 前沿觀點、基礎研究、安全與檢測、機械與控制、包裝與設計、貯運與保鮮、提取與活性、信息窗、開發(fā)應用、研究進展、信息窗_食品包裝設計優(yōu)秀作品選登。