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《食品與機械》雜志論文投稿要求是什么?

來源:愛發(fā)表網(wǎng)整理 2025-05-19 11:04:02

《食品與機械》雜志論文投稿要求:

Ⅰ、摘要是對“論文的內容不加注釋和評論的簡短陳述”,是用于概括與揭示論文主要信息的,包括研究目的、方法、結論和意義等,或者是研究目的、主要觀點、論證過程、結論等。

Ⅱ、附頁。內容依次為:中文標題、中文摘要、作者姓名、工作單位、詳細通信地址、郵編、手機號、電子郵箱。

Ⅲ、來稿內容:標題、作者、摘要、關鍵詞、正文、基金項目、注釋、參考文獻、作者簡介。

Ⅳ、文內標題層次一般不超過3級,一律用“1”“1.1”“1.2”“1.1.1”“1.1.2”等標識,均頂格寫。

Ⅴ、參考文獻中的作者,1~3名全部列出,3名以上只列前3名,后加“,等”或其他與之相應的文字。

雜志發(fā)文主題分析如下:

主要發(fā)文機構分析

機構名稱 發(fā)文量 主要研究主題
江南大學 585 食品;淀粉;活性;蛋白;風味
湖南農業(yè)大學 303 發(fā)酵;食品;活性;乳酸;抗氧化
中南林業(yè)科技大學 295 活性;多酚;抗氧化;色譜;食品
長沙理工大學 286 食品;活性;淀粉;發(fā)酵;蛋白
華南理工大學 207 食品;發(fā)酵;活性;食品工業(yè);響應...
上海海洋大學 182 保鮮;水產;水產品;貯藏;值模擬
華南農業(yè)大學 149 抗氧化;活性;酶解;食品;抗氧化...
河南科技大學 148 發(fā)酵;蛋白;食品;熱風;抗氧化
西南大學 118 保鮮;抗氧化;活性;食品;貯藏
南昌大學 105 抗氧化;活性;多酚;膳食纖維;食...

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