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《食品與機械》雜志基本信息介紹

《食品與機械》于1985年創(chuàng)辦，全刊信息多卻有條有理，堅持打造交流思想和經(jīng)驗共享的主流平臺，國內刊號為：43-1183/TS，創(chuàng)刊多年來受到許多讀者的支持和喜愛。

《食品與機械》辟有特別報道、基礎研究、安全與檢測、包裝與機械、貯運與保鮮、提取與活性、開發(fā)應用、市場分析、研究進展、學術爭鳴、信息窗等欄目，全面系統(tǒng)地介紹我國食品工業(yè)、食品機械、包裝機械、包裝材料等領域的最新研究成果和發(fā)展動態(tài)。