《中外酒業(yè)啤酒科技》雜志論文投稿要求:
Ⅰ、作者和通訊作者的姓名、工作單位科室、電話、詳細(xì)通訊地址、郵編和Email。
Ⅱ、來稿須為未經(jīng)公開發(fā)表的學(xué)術(shù)論著,本刊反對(duì)一稿多投,要求作者所投稿件重復(fù)率不得超過25%。
Ⅲ、關(guān)鍵詞是反映論文主題概念的詞或詞組,關(guān)鍵詞前以“[關(guān)鍵詞]”作為標(biāo)識(shí);一般每篇可選3~8個(gè)。
Ⅳ、正文應(yīng)條理清晰,層次分明。文中插圖應(yīng)比例適當(dāng)、清楚美觀,標(biāo)明圖序與圖題;表格應(yīng)結(jié)構(gòu)簡潔,盡量采用“三線表”,必要時(shí)可添加輔助線,要有表序與表題。
Ⅴ、參考文獻(xiàn):應(yīng)為作者親自閱讀過的新近原始文獻(xiàn),避免引用非公開出版的文獻(xiàn)。
雜志發(fā)文主題分析如下:
機(jī)構(gòu)名稱 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
廣州南沙珠江啤酒有限... | 103 | 啤酒;啤酒生產(chǎn);糖化;酵母;灌裝 |
華潤集團(tuán)有限公司 | 85 | 啤酒;酵母;啤酒瓶;酒瓶;釀造 |
北京燕京啤酒股份有限... | 80 | 啤酒;麥芽;酵母;釀造;風(fēng)味 |
廣州珠江啤酒股份有限... | 66 | 啤酒;啤酒行業(yè);BREWING;釀造;S... |
中國食品發(fā)酵工業(yè)研究... | 64 | 啤酒;釀造;酒花;啤酒釀造;酒釀 |
華潤雪花啤酒(安徽)有... | 28 | 啤酒;風(fēng)味;酵母;風(fēng)味物質(zhì);釀造 |
廣西珠江啤酒有限公司 | 25 | 啤酒;微生物;灌裝;釀造;瓶裝 |
梅州珠江啤酒有限公司 | 25 | 啤酒;影響因素;糖化;啤酒廠;酒... |
江南大學(xué) | 24 | 啤酒;麥芽;釀造;啤酒釀造;酒釀 |
北京大學(xué) | 24 | 啤酒;啤酒廠;酒廠;釀酒;遠(yuǎn)古 |
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