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《冷飲與速凍食品工業(yè)》雜志論文投稿要求是什么?

來源:愛發(fā)表網(wǎng)整理 2025-05-19 11:05:31

《冷飲與速凍食品工業(yè)》雜志論文投稿要求:

Ⅰ、稿件應(yīng)包含題目、作者姓名、作者單位、作者簡(jiǎn)介、中文摘要、關(guān)鍵詞、正文、參考文獻(xiàn)。

Ⅱ、摘要300字左右,應(yīng)簡(jiǎn)明、確切地表達(dá)論文的重要內(nèi)容,內(nèi)容應(yīng)包括:目的、方法、結(jié)果、結(jié)論,要具體、詳細(xì),不能空泛而談。

Ⅲ、文稿力求主題突出、論點(diǎn)明確、數(shù)據(jù)可靠、文句簡(jiǎn)煉通順、結(jié)構(gòu)合理、層次清楚。

Ⅳ、篇名應(yīng)簡(jiǎn)明、具體、確切,能概括文章的特定內(nèi)容,字?jǐn)?shù)不宜超過20個(gè)字(必要時(shí)可加副篇名),不應(yīng)含有非公知公認(rèn)的縮略語、字符、代號(hào)等。

Ⅴ、參考文獻(xiàn)表列于正文之后,文獻(xiàn)列表按文中出現(xiàn)的順序從小到大依次排列。

雜志發(fā)文主題分析如下:

主要發(fā)文機(jī)構(gòu)分析

機(jī)構(gòu)名稱 發(fā)文量 主要研究主題
無錫輕工大學(xué) 94 食品;冰淇淋;冷凍;SEPARATOR;S...
江南大學(xué) 29 文獻(xiàn)題錄;外文;食品;冷凍;食品...
蚌埠高等??茖W(xué)校 20 生產(chǎn)工藝;冰淇淋;飲料;質(zhì)量指標(biāo)...
天津商學(xué)院 19 冰淇淋;理化性;乳化;食品;理化...
華南理工大學(xué) 17 食品;三氯蔗糖;甜味;甜味劑;低...
石河子大學(xué) 14 冰淇淋;食品;飲料;生產(chǎn)工藝;食...
華東理工大學(xué) 12 中文;文獻(xiàn)題錄;食品;食品工業(yè);...
杭州市科技情報(bào)研究所 12 冰淇淋;攪拌器;冰淇淋機(jī);食品;...
湖北工學(xué)院 11 生產(chǎn)工藝;發(fā)酵;飲料;色素;營(yíng)養(yǎng)
三峽大學(xué) 8 飲料;質(zhì)量指標(biāo);生產(chǎn)工藝;凍干;...

雜志往期論文摘錄展示

外螺旋塑料管自動(dòng)清洗及其傳熱強(qiáng)化技術(shù)的研究

美國(guó)發(fā)明自動(dòng)冷凍飲料罐

復(fù)配乳化劑對(duì)冰淇淋蛋糕品質(zhì)的影響

天然色素梔子藍(lán)的穩(wěn)定性研究

“蒙牛”建亞洲最大的冰淇淋生產(chǎn)基地

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食品體系中玻璃化轉(zhuǎn)變溫度的測(cè)定方法及其比較

實(shí)施HACCP體系的關(guān)鍵問題

2004年冰淇淋市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)特點(diǎn)

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