《中國乳品工業(yè)》雜志論文投稿要求:
Ⅰ、正文應層次清楚,方便閱讀,行文符合規(guī)范。正文中的各級標題分別為:“1”、“1.1”、“1.1.1”等。
Ⅱ、第一作者簡介應在篇首頁地腳處注明第一作者的姓名、出生年、性別、籍貫、職稱、學歷及從事專業(yè)。
Ⅲ、標題層次標題層次采用阿拉伯數(shù)字連續(xù)編碼,標題層次劃分一般不超過4級。一級標題為1,二級標題為1.1,三級標題為1.1.1,四級標題為1.1.1.1。
Ⅳ、所有投稿在形式上應當符合國家著作權規(guī)定、公認學術規(guī)范和本刊注釋體例(是否符合本刊注釋體例不影響稿件最終采用,但將影響稿件審讀的優(yōu)先性)。
Ⅴ、關鍵詞:選取能反映論文主要內容的詞語3-5個,關鍵詞之間用分號分隔。
雜志發(fā)文主題分析如下:
機構名稱 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
東北農業(yè)大學 | 706 | 乳酸;乳制品;發(fā)酵;乳酸菌;牛乳 |
內蒙古農業(yè)大學 | 263 | 發(fā)酵;乳酸;乳酸菌;乳桿菌;乳制... |
中國農業(yè)大學 | 170 | 發(fā)酵;乳桿菌;乳清;干酪;蛋白 |
天津科技大學 | 113 | 干酪;乳清;乳制品;奶粉;酪蛋白 |
華南理工大學 | 86 | 發(fā)酵;食品;乳酸;酸奶;乳桿菌 |
內蒙古蒙牛乳業(yè)(集團)... | 84 | 牛奶;乳制品;色譜;相色譜;原子 |
江南大學 | 80 | 乳桿菌;干酪;發(fā)酵;乳酸;乳酸菌 |
哈爾濱工業(yè)大學 | 79 | 乳酸;乳酸菌;牛乳;乳清;發(fā)酵 |
全國乳品工業(yè)信息中心 | 74 | 乳業(yè);乳制品;ZMP;乳產量;乳品 |
西北農林科技大學 | 65 | 羊奶;牛乳;發(fā)酵;山羊;羊乳 |
雜志往期論文摘錄展示
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全基因組測序技術在細菌耐藥性檢測中的研究進展
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我國乳業(yè)發(fā)展政府激勵性規(guī)制的主要實踐及啟示
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超高效液相色譜法測定嬰幼兒配方奶粉中5種核苷酸
液相色譜-質譜聯(lián)用技術檢測嬰幼兒乳粉中的丙烯酰胺
穩(wěn)定劑對滅菌型乳酸菌飲料穩(wěn)定性影響的研究
一種高活性益生菌飲用型酸奶的工藝優(yōu)化
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