《食品工業(yè)科技》的版面費(fèi)計(jì)算方法如下：

1.按版面計(jì)算：具體版面計(jì)算方式可聯(lián)系雜志社或咨詢在線客服。如果文章超出定義范圍則需要多支付一版面的費(fèi)用。

2.按字?jǐn)?shù)計(jì)算：有些期刊會(huì)根據(jù)論文的字?jǐn)?shù)來(lái)計(jì)算版面費(fèi)，例如每千字收取一定費(fèi)用。

3.額外費(fèi)用：如果文章需要彩色印刷（如圖表、圖片），可能會(huì)額外收取費(fèi)用。

4.期刊級(jí)別和收錄數(shù)據(jù)庫(kù)：期刊的級(jí)別和被不同數(shù)據(jù)庫(kù)收錄的情況也會(huì)影響版面費(fèi)。例如，知網(wǎng)收錄的期刊版面費(fèi)通常較高。

5.期刊政策與優(yōu)惠：部分期刊可能對(duì)特定群體（如學(xué)生、學(xué)者等）提供版面費(fèi)優(yōu)惠。

6.開(kāi)放獲取：開(kāi)放獲取期刊通常按文章收取費(fèi)用，費(fèi)用較高，涵蓋同行評(píng)審、編輯、出版和在線傳播等成本。

《食品工業(yè)科技》雜志的版面費(fèi)計(jì)算方式相對(duì)明確，主要依據(jù)文章所占據(jù)的版面數(shù)量進(jìn)行收費(fèi)。作者在投稿前，應(yīng)仔細(xì)核對(duì)文章字?jǐn)?shù)，并根據(jù)期刊的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)合理預(yù)算版面費(fèi)。

《食品工業(yè)科技》雜志創(chuàng)刊于1979年，是一本由中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)主管、主辦的學(xué)術(shù)性期刊。該雜志為半月刊，審稿周期為預(yù)計(jì)1-3個(gè)月，國(guó)內(nèi)統(tǒng)一刊號(hào)為11-1759/TS，國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)刊號(hào)為1002-0306。

《食品工業(yè)科技》雜志的主要欄目包括： 未來(lái)食品、研究與探討、生物工程、工藝技術(shù)、包裝與機(jī)械、分析檢測(cè)、貯運(yùn)保鮮、營(yíng)養(yǎng)與保健、專(zhuān)題綜述，該雜志注重學(xué)術(shù)性與實(shí)踐性結(jié)合，鼓勵(lì)創(chuàng)新性研究，尤其歡迎具有理論深度或?qū)嵶C價(jià)值的論文。其刊載文章多涉及工業(yè)政策分析、工業(yè)技術(shù)應(yīng)用等熱點(diǎn)議題，為工業(yè)工作者提供前沿的學(xué)術(shù)參考。

該雜志在學(xué)術(shù)界具有較高影響力，曾多次入選

• 北大核心期刊（2023版）
• 北大核心期刊（2020版）
• 北大核心期刊（2017版）
• 北大核心期刊（2014版）
• 北大核心期刊（2011版）
• 北大核心期刊（2008版）
• 北大核心期刊（2004版）
• 北大核心期刊（2000版）
• 北大核心期刊（1996版）
• 北大核心期刊（1992版）
• 中國(guó)科技核心期刊
• 中國(guó)科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫(kù)-核心（2013-2014）
• 中國(guó)科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫(kù)-核心（2011-2012）
• 中國(guó)科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫(kù)-擴(kuò)展（2017-2018）
• 中國(guó)科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫(kù)-擴(kuò)展（2015-2016）
• Scopus數(shù)據(jù)庫(kù)
• 武大RCCSE核心期刊（2020）
• 日本科學(xué)技術(shù)振興機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)庫(kù)
• 開(kāi)放獲取期刊指南
• 化學(xué)文摘（網(wǎng)絡(luò)版）

，并被北大期刊(中國(guó)人文社會(huì)科學(xué)期刊)、統(tǒng)計(jì)源期刊(中國(guó)科技論文優(yōu)秀期刊)、知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬(wàn)方收錄(中)、CA 化學(xué)文摘(美)、JST 日本科學(xué)技術(shù)振興機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)庫(kù)(日)、國(guó)家圖書(shū)館館藏、上海圖書(shū)館館藏收錄，這意味著論文能夠被更廣泛的學(xué)術(shù)群體檢索和引用，有助于提升研究成果的傳播范圍和學(xué)術(shù)影響力。

根據(jù)最新數(shù)據(jù)，其影響因子：1.31，表明該雜志在工業(yè)研究領(lǐng)域具有較高的學(xué)術(shù)認(rèn)可度。

《食品工業(yè)科技》雜志須知（審稿周期：預(yù)計(jì)1-3個(gè)月）

Ⅰ、對(duì)于其他未說(shuō)明的出版文獻(xiàn)類(lèi)型，采用單字母“Z”標(biāo)識(shí)。電子文獻(xiàn)需標(biāo)識(shí)文獻(xiàn)類(lèi)型與載體類(lèi)型，如[M-CD]光盤(pán)圖書(shū)，[J/OL]-網(wǎng)上期刊，[DB/OL]-網(wǎng)上數(shù)據(jù)庫(kù)，[EB/OL]-網(wǎng)上電子公告。

Ⅱ、論文應(yīng)有中英作者署名、工作單位、所在省、市名稱(chēng)和郵編。如有多位作者，其間以逗號(hào)分開(kāi)，其工作單位不同，應(yīng)按阿拉伯?dāng)?shù)字順序標(biāo)注在右上角，單位與單位之間用分號(hào)。

Ⅲ、文章標(biāo)題能簡(jiǎn)明扼要地反映論文的最主要內(nèi)容，且便于檢索，一般不超過(guò)20個(gè)漢字，必要時(shí)加副標(biāo)題，題名中的名詞術(shù)語(yǔ)應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)化。

Ⅳ、引言應(yīng)簡(jiǎn)單介紹論文的背景和目的，相關(guān)領(lǐng)域前人所做工作，存在的問(wèn)題，引出本研究的主題及特色，注意：引言部分不能有公式、圖表。

Ⅴ、圖表圖示和表格應(yīng)該分開(kāi)，如圖1，圖2，……表1，表2，……。如果圖表系出自其他書(shū)刊，應(yīng)在圖表下方說(shuō)明其出處。也可以給圖表附加說(shuō)明。

VI、中、英文摘要和關(guān)鍵詞。本刊所有論文均需有中、英文摘要和關(guān)鍵詞。中文摘要應(yīng)是濃縮論文的獨(dú)立短文，反映主要論點(diǎn)、創(chuàng)造性內(nèi)容，300字左右。

VII、文稿凡屬基金資助項(xiàng)目，應(yīng)寫(xiě)明基金項(xiàng)目名稱(chēng)及項(xiàng)目編號(hào)，基金項(xiàng)目名稱(chēng)應(yīng)按國(guó)家有關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)的正式名稱(chēng)填寫(xiě)，投稿時(shí)附基金項(xiàng)目證明復(fù)印件，本刊將優(yōu)先錄用和發(fā)表。

VIII、文稿應(yīng)具有先進(jìn)性、科學(xué)性、實(shí)用性、可錄制性。文稿應(yīng)資料真實(shí)、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、論點(diǎn)鮮明、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、文字精煉，書(shū)寫(xiě)工整規(guī)范，必要時(shí)應(yīng)做統(tǒng)計(jì)學(xué)處理。

IX、本刊注釋均采用腳注形式，文末不列參考文獻(xiàn)。注釋序號(hào)采用1，2，3……；同一文獻(xiàn)被反復(fù)引用者，從第二次引注開(kāi)始可標(biāo)為“同注某某”。

X、來(lái)稿須遵守學(xué)術(shù)道德規(guī)范，一旦發(fā)現(xiàn)有一稿多投、抄襲、變?cè)斓炔涣夹袨?，本刊五年?nèi)不予刊登其稿件。來(lái)稿不退，請(qǐng)自留底稿。