《四川烹飪》雜志社地址：成都人民中路三段四號。
雜志社郵編：610031。
《四川烹飪》雜志于1983年創(chuàng)刊，國際刊號：1004-2083，國內(nèi)刊號：51-1197/TS，現(xiàn)如今被知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等收錄，是一本農(nóng)業(yè)類省級期刊，刊期為月刊，影響因子為0.36。
雜志所獲的榮譽有：中國優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫、中國期刊全文數(shù)據(jù)庫（CJFD）、中國期刊方陣雙效期刊等。
雜志主要發(fā)文方向有：食苑雜譚、烹飪史話、廚師的故事、技術交流、創(chuàng)新篇、市場廣角、地方風味、烹飪課堂等。
雜志主要發(fā)文主題有哪些？
| 機構(gòu)名稱 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
| 《四川烹飪》編輯部 | 26 | 餐飲；餐飲市場；廚師；餐飲業(yè)；川... |
| 8521餐飲工作室 | 11 | 菜肴；川菜；制法；烹調(diào)；烹飪 |
| 河北省任丘市華北油田 | 6 | 色拉；雞蛋；蛋液；宰殺；蒸熟 |
| 四川烹飪雜志社 | 4 | 預訂；雜志社 |
| 四川烹飪高等?？茖W校 | 2 | 實習生；烹飪；烹飪高等教育；教育... |
| 西南財經(jīng)大學 | 2 | 飲食；飲食文化；飲食習慣；食文化... |
| 四川旅游學院 | 2 | |
| 南京師范大學 | 1 | |
| 成都大學 | 1 | |
| 無錫商業(yè)職業(yè)技術學院 | 1 |
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