《四川烹飪》雜志論文投稿要求：

Ⅰ、參考文獻(xiàn)至少3個(gè)，應(yīng)引用公開發(fā)表的文獻(xiàn)。

Ⅱ、摘要用第三人稱方式書寫，不得使用“本文”和”作者（筆者）”作主語，不作自我評(píng)價(jià)，應(yīng)具有獨(dú)立性和自明性，體現(xiàn)文章的觀點(diǎn)和依據(jù)。

Ⅲ、注釋采用腳注，一律置于當(dāng)頁腳下，采取1、2、3……的標(biāo)號(hào)，通篇連續(xù)排號(hào)。不用尾注、文末參考文獻(xiàn)的形式。

Ⅳ、來稿須遵守學(xué)術(shù)道德規(guī)范，一旦發(fā)現(xiàn)有一稿多投、抄襲、變?cè)斓炔涣夹袨椋究迥陜?nèi)不予刊登其稿件。

Ⅴ、“一”后加“、”號(hào)，“l(fā)”后加“．”，（一）、(l)不加任何標(biāo)點(diǎn)，‘第一”、‘首先”后面均要加“，”號(hào)。

雜志發(fā)文主題分析如下：

雜志往期論文摘錄展示

鄉(xiāng)土味里融時(shí)尚

源于家常 卻不尋常

融合出新菜

新菜新味新感受

采諸料之香 融諸味之美

烹出家常味道

用荊芥和榆錢做菜

跟我學(xué)（111） 私房牛柳

清香青翠的四棱豆

巧用盛器扮靚菜