《糧油加工》雜志社地址：北京市德勝門外北沙灘1號16號信箱。
雜志社郵編：100083。
《糧油加工》雜志于1970年創(chuàng)刊，國際刊號：2095-6495，國內(nèi)刊號：11-9342/S，現(xiàn)如今被知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等收錄，是一本工業(yè)類部級期刊，刊期為月刊，影響因子為0.27。
雜志所獲的榮譽(yù)有：中國期刊全文數(shù)據(jù)庫（CJFD）等。
雜志主要發(fā)文方向有：行業(yè)展望、走進(jìn)企業(yè)、每月縱橫、產(chǎn)品博覽、走近企業(yè)、專題論述、開發(fā)研究、加工技術(shù)等。
雜志主要發(fā)文主題有哪些？
| 機(jī)構(gòu)名稱 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
| 河南工業(yè)大學(xué) | 238 | 淀粉；饅頭；油脂；小麥；面團(tuán) |
| 武漢工業(yè)學(xué)院 | 64 | 油脂；植物甾醇；甾醇；用油；乳化 |
| 中華糧網(wǎng) | 48 | 糧油；市場價(jià)；市場價(jià)格；糧油市場... |
| 徐州工程學(xué)院 | 44 | 響應(yīng)曲面；牛蒡；響應(yīng)曲面法；響應(yīng)... |
| 江南大學(xué) | 42 | 食品；油脂；脂肪；乳化；淀粉 |
| 沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué) | 38 | 淀粉；飲料；米淀粉；米糠；分離蛋... |
| 河南農(nóng)業(yè)大學(xué) | 34 | 涂膜保鮮；保鮮；蛋白；飲料；速凍 |
| 鄭州輕工業(yè)學(xué)院 | 33 | 超高壓；食品；速凍；多酚；燕麥 |
| 華中農(nóng)業(yè)大學(xué) | 32 | 花生；稻谷；生物柴油；食品；水分 |
| 華南理工大學(xué) | 29 | 淀粉；大豆蛋白；理化性；理化性質(zhì)... |
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