《江西食品工業(yè)》雜志社地址：南昌市賜福路8號(hào)。
雜志社郵編：330008。
《江西食品工業(yè)》雜志于1988年創(chuàng)刊，國(guó)際刊號(hào)：1674-2435，國(guó)內(nèi)刊號(hào)：36-1146/TS，現(xiàn)如今被知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬(wàn)方收錄(中)、國(guó)家圖書館館藏、上海圖書館館藏等收錄，是一本工業(yè)類省級(jí)期刊，刊期為季刊，影響因子為0.3。
雜志所獲的榮譽(yù)有：中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)、中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)（CJFD）等。
雜志主要發(fā)文方向有：綜合論壇、食品科技、行業(yè)動(dòng)態(tài)等。
雜志主要發(fā)文主題有哪些？
| 機(jī)構(gòu)名稱 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
| 南昌大學(xué) | 164 | 食品；營(yíng)養(yǎng)；食品工業(yè)；生產(chǎn)工藝；... |
| 江西省輕工業(yè)研究所 | 18 | 生產(chǎn)新工藝；保鮮；飲料；生產(chǎn)工藝... |
| 江西農(nóng)業(yè)大學(xué) | 15 | 食品；生物技術(shù)；果實(shí)；營(yíng)養(yǎng)；營(yíng)養(yǎng)... |
| 江西科技師范學(xué)院 | 10 | 魚骨；食品；鰻魚骨；文化；教育 |
| 衛(wèi)生部 | 9 | 食品；食品安全；食品安全法；《食... |
| 長(zhǎng)江大學(xué) | 8 | 銀花；中綠原酸；綠原；綠原酸；金... |
| 江西師范大學(xué) | 7 | 食品；食品工業(yè)；營(yíng)養(yǎng)；膳食；膳食... |
| 江西省科學(xué)院 | 7 | 純化；原汁；制取；低聚糖；乳桿菌 |
| 西南大學(xué) | 7 | 食品；護(hù)色；營(yíng)養(yǎng)；營(yíng)養(yǎng)保??；營(yíng)養(yǎng)... |
| 福建農(nóng)林大學(xué) | 7 | 即食；生產(chǎn)工藝研究；提純；提取純... |
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