《餐飲世界》雜志社地址:北京市西城區(qū)復(fù)興門(mén)內(nèi)大街45號(hào)。
雜志社郵編:100801。
《餐飲世界》雜志于2001年創(chuàng)刊,國(guó)際刊號(hào):1671-2447,國(guó)內(nèi)刊號(hào):11-4694/GO,現(xiàn)如今被知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、國(guó)家圖書(shū)館館藏、上海圖書(shū)館館藏等收錄,是一本文化類(lèi)部級(jí)期刊,刊期為月刊,
雜志所獲的榮譽(yù)有:中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)(CJFD)等。
雜志主要發(fā)文方向有:專(zhuān)題、品牌活動(dòng)、地方小吃、美食尋味、企業(yè)風(fēng)采、書(shū)香味道、大百科、老菜譜博物館、中華節(jié)氣菜、專(zhuān)欄_大董講菜、世界美食、美食史話、舌尖上的紅色記憶、長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶美食、地方菜系等。
雜志主要發(fā)文主題有哪些?
機(jī)構(gòu)名稱(chēng) | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
中國(guó)社會(huì)科學(xué)院 | 12 | 餐飲;食品;伊斯蘭;伊斯蘭教;上... |
北京理工大學(xué) | 11 | 文化;飲食文化;食文化;牌價(jià);品... |
北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院 | 7 | 餐飲;飲食;西餐;酒店;酒店餐飲 |
焦作師范學(xué)院 | 6 | 飲食文化;飲食文化交流;食文化;... |
新華通訊社 | 6 | 餐飲;餐飲業(yè);食文化;一帶一路;... |
浙江旅游職業(yè)學(xué)院 | 6 | 中華文明;文化;文明;飲食;營(yíng)養(yǎng) |
揚(yáng)州大學(xué) | 5 | 飲食文化;食文化;美食;中國(guó)茶;... |
華中師范大學(xué) | 4 | 食文化;飲食文化;飲食文明;飲食... |
清華大學(xué) | 4 | 飲食;食文化;DESIGNER;飲食方式... |
中糧福臨門(mén)食品營(yíng)銷(xiāo)有... | 4 | 糧油;糧油業(yè);結(jié)構(gòu)性改革;營(yíng)養(yǎng);... |
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