《中國油脂》雜志社地址:西安市勞動(dòng)路118號(hào)。
雜志社郵編:710082。
《中國油脂》雜志于1976年創(chuàng)刊,國際刊號(hào):1003-7969,國內(nèi)刊號(hào):61-1099/TS,現(xiàn)如今被北大期刊(中國人文社會(huì)科學(xué)期刊)、CSCD 中國科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫來源期刊(含擴(kuò)展版)、統(tǒng)計(jì)源期刊(中國科技論文優(yōu)秀期刊)、知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、CA 化學(xué)文摘(美)、JST 日本科學(xué)技術(shù)振興機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)庫(日)、Pж(AJ) 文摘雜志(俄)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等收錄,是一本工業(yè)類北大期刊、CSCD期刊、統(tǒng)計(jì)源期刊,刊期為月刊,影響因子為0.91。
雜志所獲的榮譽(yù)有:百種重點(diǎn)期刊、Caj-cd規(guī)范獲獎(jiǎng)期刊、中國優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫、中國期刊全文數(shù)據(jù)庫(CJFD)、中科雙效期刊、中國精品科技期刊、中國科技期刊優(yōu)秀期刊、北大圖書館收錄期刊等。
雜志主要發(fā)文方向有:專題論述、油脂加工、油脂化學(xué)、油脂化工、油料蛋白、油脂安全、油料資源、應(yīng)用研究、生產(chǎn)實(shí)踐、檢測(cè)分析、廣告·微論、廣告·書評(píng)等。
雜志主要發(fā)文主題有哪些?
機(jī)構(gòu)名稱 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
江南大學(xué) | 870 | 籽油;油脂;色譜;抗氧化;酶法 |
河南工業(yè)大學(xué) | 563 | 油脂;芝麻;籽油;大豆油;用油 |
武漢輕工大學(xué) | 289 | 油脂;菜籽;籽油;功能特性;分離... |
華南理工大學(xué) | 199 | 油脂;脂肪酶;酶法;催化;甘油二... |
國家糧食局西安油脂科... | 192 | 油脂;籽油;植物油;油料;用油 |
東北農(nóng)業(yè)大學(xué) | 123 | 酶法;大豆;水酶法;大豆油;黃酮 |
武漢工業(yè)學(xué)院 | 119 | 油脂;菜籽;油菜;油菜籽;壓榨 |
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作... | 118 | 菜籽;籽油;油脂;籽粕;微波預(yù)處... |
無錫輕工大學(xué) | 112 | 油脂;食品;磷脂;蛋白質(zhì);大豆 |
華中農(nóng)業(yè)大學(xué) | 94 | 抗氧化;菜籽;生物柴油;柴油;油... |
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