《中國茶葉加工》雜志是部級(jí)期刊。
《中國茶葉加工》雜志基本信息
《中國茶葉加工》于1981年創(chuàng)辦，全刊信息多卻有條有理，堅(jiān)持打造交流思想和經(jīng)驗(yàn)共享的主流平臺(tái)，國內(nèi)刊號(hào)為：33-1157/TS，創(chuàng)刊多年來受到許多讀者的支持和喜愛。
《中國茶葉加工》主要欄目：生產(chǎn)流通、工藝機(jī)械、生化檢測、信息動(dòng)態(tài)、歷史文化、技術(shù)講座。
雜志主要發(fā)文機(jī)構(gòu)有哪些？發(fā)文量分別是多少？
| 學(xué)者姓名 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 楊秀芳 | 63 | 茶黃素；茶多酚；茶葉；茶制品；茶葉深加工 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 張士康 | 43 | 茶多酚；茶黃素；茶鮮葉；茶葉籽油；茶葉深加工 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 朱躍進(jìn) | 41 | 茶多酚；茶葉籽油；茶粉；茶葉；速溶茶 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 孔俊豪 | 37 | 茶黃素；茶多酚；茶葉深加工；茶葉；茶制品 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 唐小林 | 36 | 茶葉；茶鮮葉；鮮葉；棉線；處理機(jī) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 周衛(wèi)龍 | 34 | 茶葉；中稀土；茶多酚；茶黃素；殘留量 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 毛志方 | 29 | 茶葉；做青；做青過程；Γ-氨基丁酸；茶多酚 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 涂云飛 | 29 | 茶黃素；茶葉；兒茶素；茶兒茶素；茶多酚 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 李大偉 | 28 | 茶多酚；茶葉；茶粉；小麥粉面團(tuán)；做青過程 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 李強(qiáng) | 27 |
主要發(fā)文機(jī)構(gòu)分析
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