《肉類研究》雜志論文投稿要求：

Ⅰ、論文如有資助背景，請注明項(xiàng)目編號或代碼。

Ⅱ、正文的標(biāo)題層次：層次序號采用“一、”“（一）”“1."“(1)”。

Ⅲ、參考文獻(xiàn)：論著文章要求15條以上，主要引用近3～5年內(nèi)的新文獻(xiàn)。按GB7714-87《文后參考文獻(xiàn)著錄規(guī)則》采用順序編碼著錄，依照其在文中出現(xiàn)的先后順序用阿拉伯?dāng)?shù)字標(biāo)出。

Ⅳ、中文摘要為150-300字。摘要的內(nèi)容應(yīng)包括目的、方法、實(shí)驗(yàn)結(jié)果和結(jié)論；綜述性、評論性文章可寫指示性摘要。摘要中不應(yīng)出現(xiàn)“本文、我們、作者”之類的詞語。

Ⅴ、來稿須包括：篇名、作者姓名、工作或?qū)W習(xí)單位、單位所在城市、郵政編碼、中文摘要及關(guān)鍵詞、正文、參考文獻(xiàn)、英文篇名、英文摘要及關(guān)鍵詞等。

雜志發(fā)文主題分析如下：

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中國水產(chǎn)食品質(zhì)量及安全控制研究進(jìn)展

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