《美食》雜志論文投稿要求：

Ⅰ、所有論文均要求有中文摘要和關(guān)鍵詞，摘要用第三人稱撰寫，分目的、方法、結(jié)果及結(jié)論四部分，完整準(zhǔn)確概括文章的實質(zhì)性內(nèi)容，以250字左右為宜，關(guān)鍵詞一般3～6個。

Ⅱ、未公開發(fā)表的資料一般不宜引用。

Ⅲ、提交稿件時,同時提供作者姓名、性別、出生年份、工作單位、職稱、學(xué)位、研究方向、通訊地址、郵政編碼、電話號碼和電子郵箱等信息。

Ⅳ、獲得基金資助的文章應(yīng)在文章首頁地腳以“基金項目”作為標(biāo)志注明項目名稱及編號，并附項目證書復(fù)印件。

Ⅴ、正文應(yīng)盡量減少層次，一般不宜超過3層。有標(biāo)題內(nèi)容才列數(shù)字序號（沒有標(biāo)題的內(nèi)容用自然段形式起始），數(shù)字序號后不用加點，但要空1格。

雜志發(fā)文主題分析如下：

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街巷里的達(dá)記鹵菜

奢華酒店的地氣鹵味

健康易做家庭鹵味

當(dāng)下午茶遇上娘惹菜

清晨將詩詞“端”上餐桌一位媽媽的“一畫一詩一早餐”

楊杰,十年汗水澆灌三百畝番茄森林十年汗水澆灌三百畝番茄森林

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矜貴黑鉆魅力意式美饌