《工業(yè)微生物》雜志是部級期刊。
《工業(yè)微生物》雜志基本信息
《工業(yè)微生物》于1971年創(chuàng)辦，全刊信息多卻有條有理，堅持打造交流思想和經(jīng)驗共享的主流平臺，國內(nèi)刊號為：31-1438/Q，創(chuàng)刊多年來受到許多讀者的支持和喜愛。
《工業(yè)微生物》主要報道應用生物工程高新技術在工業(yè)微生物領域所取得的科研成果和進展，包括氨基酸、核酸、酶制劑、維生素、酒、酒精、酵母等微生物產(chǎn)品的研制技術及環(huán)境保護技術的開發(fā)和應用研究，以及遺傳工程、發(fā)酵工程、生物傳感器等高新技術和實驗手段在工業(yè)微生物領域中的應用。
雜志主要發(fā)文機構(gòu)有哪些？發(fā)文量分別是多少？
| 學者姓名 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
| 陳堅 | 62 | 發(fā)酵；谷胱甘肽；谷氨酰胺轉(zhuǎn)胺酶；光滑球擬酵母... |
| 堵國成 | 48 | 發(fā)酵；谷氨酰胺轉(zhuǎn)胺酶；發(fā)酵生產(chǎn)；大腸桿菌；枯... |
| 艾連中 | 32 | 植物乳桿菌；胞外多糖；乳酸菌；干酪乳桿菌；益... |
| 儲炬 | 26 | 發(fā)酵；發(fā)酵過程；畢赤酵母；紅霉素；生物合成 |
| 陳代杰 | 26 | 萬古霉素；生物合成；細菌耐藥性；發(fā)酵；生物轉(zhuǎn)... |
| 夏永軍 | 25 | 植物乳桿菌；乳酸菌；樟芝；胞外多糖；微生物菌... |
| 張嗣良 | 25 | 發(fā)酵；發(fā)酵過程；畢赤酵母；紅霉素；生物反應器 |
| 莊英萍 | 22 | 發(fā)酵；發(fā)酵過程；畢赤酵母；紅霉素；發(fā)酵生產(chǎn) |
| 杜連祥 | 22 | 枯草芽孢桿菌；選育；發(fā)酵條件；發(fā)酵；納他霉素 |
| 王光強 | 21 | 植物乳桿菌；乳酸菌；胞外多糖；微生物菌種；樟... |
| 機構(gòu)名稱 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
| 江南大學 | 272 | 發(fā)酵；酵母；桿菌；大腸桿菌；發(fā)酵... |
| 上海理工大學 | 152 | 乳桿菌；桿菌；發(fā)酵；乳酸；植物乳... |
| 華東理工大學 | 108 | 發(fā)酵；酵母；畢赤酵母；重組畢赤酵... |
| 上海市工業(yè)微生物研究... | 61 | 發(fā)酵；厭氧；食品；多糖；發(fā)酵法 |
| 浙江工業(yè)大學 | 51 | 發(fā)酵；選育；酵母；基因；異源 |
| 天津科技大學 | 45 | 誘變；發(fā)酵；選育；誘變選育；桿菌 |
| 廣西大學 | 40 | 克??；酶基因；基因；發(fā)酵；桿菌 |
| 中國科學院 | 39 | 發(fā)酵；藥物；生物催化；芽孢桿菌；... |
| 華南理工大學 | 38 | 發(fā)酵；魚腥藻；有機相；轉(zhuǎn)基因；轉(zhuǎn)... |
| 廣東省微生物研究所 | 36 | 納米；抗菌性；抗菌性能；抗菌；復... |
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