《發(fā)酵科技通訊》雜志社地址：杭州市潮王路18號(hào)浙江工業(yè)大學(xué)。
雜志社郵編：310014。
《發(fā)酵科技通訊》雜志于1972年創(chuàng)刊，國(guó)際刊號(hào)：1674-2214，國(guó)內(nèi)刊號(hào)：33-1131/TS，現(xiàn)如今被知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬(wàn)方收錄(中)、CA 化學(xué)文摘(美)、國(guó)家圖書(shū)館館藏、上海圖書(shū)館館藏等收錄，是一本工業(yè)類(lèi)省級(jí)期刊，刊期為季刊，影響因子為0.87。
雜志所獲的榮譽(yù)有：中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)、中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)（CJFD）等。
雜志主要發(fā)文方向有：應(yīng)用開(kāi)發(fā)、補(bǔ)白、工藝與制備、研究報(bào)告、綜述等。
雜志主要發(fā)文主題有哪些？
| 機(jī)構(gòu)名稱(chēng) | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
| 浙江工業(yè)大學(xué) | 178 | 發(fā)酵；生物催化；酵母；手性；活性 |
| 杭州味精廠(chǎng) | 89 | 味精；谷氨酸；氨酸；發(fā)酵；谷氨酸... |
| 天津科技大學(xué) | 87 | 發(fā)酵；桿菌；氨酸；大腸桿菌；谷氨... |
| 河南蓮花味精股份有限... | 73 | 味精；淀粉；發(fā)酵；味精生產(chǎn)；小麥 |
| 發(fā)酵工程研究會(huì) | 49 | 發(fā)酵；味精；氨酸；谷氨酸；氨基酸 |
| 沈陽(yáng)紅梅企業(yè)集團(tuán)有限... | 35 | 發(fā)酵；味精；谷氨酸；氨酸；谷氨酸... |
| 《發(fā)酵科技通訊》編輯... | 31 | 發(fā)酵；味精；味精生產(chǎn)；新聞；新聞... |
| 青島科技大學(xué) | 27 | 生物燃料；發(fā)酵；生物質(zhì)；微生物；... |
| 華南理工大學(xué) | 27 | 谷氨酸；氨酸；發(fā)酵；味精；谷氨酸... |
| 石河子味精廠(chǎng) | 27 | 味精；發(fā)酵；減速機(jī)；發(fā)酵設(shè)備；結(jié)... |
北大期刊
省級(jí)期刊
北大期刊
統(tǒng)計(jì)源期刊
北大期刊
